"Estudo publicado na revista “Diabetologia”
Cientistas da Universidade de Lund, Suécia, acreditam que imitar a dieta do paleolítico é o melhor método para controlar a Diabetes Tipo 2. As refeições dos antigos colectores e caçadores resumiam-se, basicamente a frutas, vegetais, frutos secos e peixe e carnes magras. O estudo, publicado na revista "Diabetologia", não envolveu um número representativo de pessoas – ao todo 29 indivíduos com histórico de intolerância à glicose ou diabetes Tipo 2 –, mas é o primeiro que se debruça sobre o efeito da dieta do paleolítico em humanos, refere uma nota de imprensa do Conselho Sueco de Investigação (SRC, na sigla original). Durante noventa dias, os médicos recomendaram uma dieta mediterrânica saudável (cereais integrais, lacticínios magros, vegetais e gorduras consideradas saudáveis como o azeite) a 15 pacientes, ao passo que aos restantes voluntários foi prescrita uma ementa semelhante à da Idade da Pedra Lascada, na qual os grãos, os lacticínios e o sal estavam proibidos. Após 12 semanas, todos os pacientes que comeram..." ver mais
in mni.pt
Cientistas da Universidade de Lund, Suécia, acreditam que imitar a dieta do paleolítico é o melhor método para controlar a Diabetes Tipo 2. As refeições dos antigos colectores e caçadores resumiam-se, basicamente a frutas, vegetais, frutos secos e peixe e carnes magras. O estudo, publicado na revista "Diabetologia", não envolveu um número representativo de pessoas – ao todo 29 indivíduos com histórico de intolerância à glicose ou diabetes Tipo 2 –, mas é o primeiro que se debruça sobre o efeito da dieta do paleolítico em humanos, refere uma nota de imprensa do Conselho Sueco de Investigação (SRC, na sigla original). Durante noventa dias, os médicos recomendaram uma dieta mediterrânica saudável (cereais integrais, lacticínios magros, vegetais e gorduras consideradas saudáveis como o azeite) a 15 pacientes, ao passo que aos restantes voluntários foi prescrita uma ementa semelhante à da Idade da Pedra Lascada, na qual os grãos, os lacticínios e o sal estavam proibidos. Após 12 semanas, todos os pacientes que comeram..." ver mais
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